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ナバーラ (DO)
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イディアサバル
Idiazabal cheeseパチャラン
Patxaran
バスク料理
Basque cuisineアサドール・エチェバリ
Asador Etxebarri
アショア
Axoaイザラ
Izarra (liqueur)
エスプレット (トウガラシ)
Espelette pepperオッソー・イラティ
Ossau-Iraty
オンダラビ・スリ
Hondarrabi Zuri
ガトー・バスク
Gâteau Basqueカリモーチョ
Kalimotxoクワハーダ
Cuajadaサガルド
Basque cider
シードル
Cider
タロ (食品)
Talo (food)チストラ
Chistorra
チャコリ
Txakoli
バカラオ
Dried and salted codバカラオ・アル・ピルピル
Bacalao al pil pil
バスクチーズケーキ
バスク豚
Euskal Txerriaパンチネタ
Pantxinetaピキーリョ
Piquillo pepperピスト・マンチェゴ
Pisto
ピペラード
Piperadeピルピル
ピンチョス
Pincho