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もつ
Offalアンキモ
海のフォアグラ
猿脳
Monkey brainsガツ
カニミソ
Tomalley肝臓水解物
肝油
Cod liver oilギアラ
Abomasum牛タン
Beef tongueグラフォア
このわた
Konowata砂嚢
Gizzardシビレ
Sweetbread白子 (精巣)
Miltセンマイ
Omasumテッチャン
テッポウ (食肉の部位)
トライプ
Tripe脳 (食用)
Brain as foodハスマ
Hasmaハチノス
Reticulum (anatomy)ハラミ
Skirt steakフォアグラ
Foie grasミノ
メヌード (メキシコ料理)
Menudo (soup)リ・ド・ヴォー