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ブランケット (料理)
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Bouillabaisse
ポーピエット
Paupietteアリコ (料理)
Alicotアントルメ
Entremetコンフィ
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ポトフ
Pot-au-feu▲1 trends
粗
イカンバカール
Ikan bakar
鰯のベッカフィーコ
うつぼ料理
エスカベシュ
Escabecheカルディラーダ
Caldeirada
カルド・デ・シエテ・マレス
Caldo de siete maresカルピオーネ
ガンボ (料理)
Gumboグージョネット
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クネル
Quenelle
サーフ・アンド・ターフ
Surf and turf
チョッピーノ
Cioppinoホイル焼き
ポワレ
マトロット
Matelote
ムニエル
Meunière sauceヤツメウナギのボルドー風
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
ワーテルゾーイ
Waterzooi
アーティチョークのバリグール風
