Similar to フリカッセ
ブランケット (料理)
ブイヤベース
Bouillabaisseアリコ (料理)
Alicot
ポーピエット
Paupietteアントルメ
Entremetコンフィ
Confit
ポトフ
Pot-au-feu
粗
イカンバカール
Ikan bakar
鰯のベッカフィーコ
うつぼ料理
エスカベシュ
Escabeche
カルド・デ・シエテ・マレス
Caldo de siete maresカルピオーネ
ガンボ (料理)
Gumboグージョネット
Goujon (food)
クネル
Quenelle
サーフ・アンド・ターフ
Surf and turf
チョッピーノ
Cioppinoホイル焼き
ポワレ
マトロット
Matelote
ムニエル
Meunière sauceヤツメウナギのボルドー風
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
ワーテルゾーイ
Waterzooi
アーティチョークのバリグール風
アッシパルマンティエ
Hachis Parmentier
