Similar to フリカッセ
ブランケット (料理)
ブイヤベース
Bouillabaisse
ポーピエット
Paupietteアリコ (料理)
Alicot
ポトフ
Pot-au-feuアントルメ
Entremetコンフィ
Confitポテ (料理)
Potée
粗
イカンバカール
Ikan bakar
鰯のベッカフィーコ
うつぼ料理
エスカベシュ
Escabecheカルディラーダ
Caldeirada
カルド・デ・シエテ・マレス
Caldo de siete maresカルピオーネ
ガンボ (料理)
Gumboグージョネット
Goujon (food)
クネル
Quenelle
サーフ・アンド・ターフ
Surf and turf
チョッピーノ
Cioppinoホイル焼き
ポワレ
マトロット
Matelote
ムニエル
Meunière sauceヤツメウナギのボルドー風
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
ワーテルゾーイ
Waterzooi
