Similar to ヴィエノワズリー
アミューズブーシュ
Amuse-bouche
アリゴ
Aligot
アントルメ
Entremet
アントレ
Entrée
エスカルゴ
Snails as food
オードブル
Hors d'oeuvre
カナッペ
Canapé
カフェ・オ・レ
Café au lait
ガルド・マンジェ
Garde manger
グラタン
Gratin
クレープ
Crêpe
クロワッサン
Croissant▲1 trendsコンソメ
Consomméコンフィ
Confit
サブレー
Sablé (biscuit)
ジビエ
Game (hunting)▲2 trends
ジュ (料理)
Au jus
ショーソン・オ・ポム
Chausson aux pommes
スフレ
Soufflé
テリーヌ
Terrine (food)トリプー
Tripoux
ブイヤベース
Bouillabaisse
ブイヨン
Broth
フォアグラ
Foie grasフォン (料理)
Stock (food)
フォンデュ
Fondue
ブラッスリー
Brasserieブランケット (料理)
