Similar to 国際苦味単位
味覚
Taste
GCCR

甘党

一嘗三嘆

インターナショナル・ワイン・チャレンジ

旨辛

うま味
Umami
塩味
Saltiness
おふくろの味

怪味
Guaiwei
辛党

辛味
Pungency
感覚過敏

甘味
Sweetness
キャフビーフ
Kafbikh▲1 trends
矯味

グルタチオン
Glutathione
五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)
コク味

こっさり

五味

酸度

酸味
Sourness
渋み
Shibui
スコヴィル値
Scoville scale
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード
鶏肉みたいな味
Tastes like chicken
とろみ
Thickening