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伊府麺
Yi mein
蓋飯
Gaifan
叉焼飯
福建炒飯
Hokkien fried rice
唂咕
イトヨリダイ
Nemipterus virgatus
カイラン
Gai lan
ガチョウのロースト
牛リ酥
亀苓膏
Guilinggao
ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice
サイシン (中国野菜)
Choy sum
洗杯
焼味
Siu mei
酒楼 (広東式)
Cantonese restaurant
太平館餐庁
Tai Ping Koon Restaurant
乳飲み仔豚
Suckling pig
叉焼包
Cha siu bao
茶餐庁
Cha chaan tengノーミーチ
Lo mai chi
白切鶏
White cut chicken
蝦餃
Har gow蝦餃焼売
ハタ (魚類)
Grouper
客家料理
Hakka cuisine白灼蝦
White boiled shrimp
馬蹄糕
氷室 (飲食店)
Bing sutt
