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鰹節
Katsuobushi
梶賀のあぶり
鰹出汁
しおかつお
酒盗
Shutō (seafood)
燻製
Smoking (cooking)
いぶり漬け
カーネギー・デリカテッセン
Carnegie Deli
カントリーハム
Country ham
くん液
Liquid smoke
鶏肉ハム
さいぼし
魚の燻製
Smoked fishサマーソーセージ
Summer sausage
サラミ
Salami
ジャーキー
Jerky
香腸
シュヴァルツヴェルダー・シンケン
Black Forest hamスモークウッド
スモークチーズ
Smoked cheese
スモークサーモン
Smoked salmon
ソーセージ
Sausageチポトレ
Chipotle中国ソーセージ
Chinese sausage
パストラミ
Pastrami
ハム
Ham
ベーコン
Bacon
正山小種
Lapsang souchong
