Similar to 直火焼き

揚げ物
Deep fried food
揚げ焼き
Shallow frying
炒め物
Stir frying
温泉地熱料理

加熱調理

蒲焼
Kabayakiきじ焼き

雉焼き

照り焼き
Teriyaki
煮物
Nimono
バーベキュー
Barbecue
焙煎
Dry roasting
奉書焼き

蒸し物
Steaming
焼き物 (料理)

湯煎

茹で物
グリル
Barbecue grill
七輪
Shichirin
火鉢
Hibachi
1200
1200 (number)
1868

調理法
Outline of food preparation#Food preparation techniques
和え物

アグロドルチェ
Sweet and sour
浅漬け
Asazuke
粗

洗い