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塩水鴨
Nanjing salted duck
鴨飯
Duck rice
牛肉麺
Beef noodle soup
紅腸
サムサ
Samsa (food)
炙子烤肉
獅子頭 (料理)
Lion's Head (food)
四川ダック
焼包
Siopao
焼肉 (広東料理)
Siu yuk
焼売
Shumai
焼味
Siu mei
涮羊肉
Instant-boiled mutton
生煎饅頭
Shengjian mantou
水煮肉片
樟茶鴨
Zhangcha duck
中国ソーセージ
Chinese sausage
爆肚
Baodu
八宝鴨
八宝菜
Babaocai
夫妻肺片
Fuqi feipian
北京ダック
Peking duck
蛇スープ
Snake soup
螞蟻上樹
Ants climbing a tree
麻婆豆腐
Mapo tofu
麻婆茄子
米血糕
Ti-hoeh-koé
羊湯