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  13 (number)
  
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  19

  19 (number)
  
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  40

  40 (number)
  
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  50

  50 (number)
  
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  70

  70 (number)
  
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  発酵

  Fermentation
  
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  アセトン-ブタノール-エタノール発酵

  Acetone–butanol–ethanol fermentation
  
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  アミノ酸発酵

  
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  アルコール発酵

  Ethanol fermentation
  
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  アワモリコウジカビ

  Aspergillus awamori
  
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  麹

  Kōji (food)
  
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  コウジカビ

  Aspergillus
  ▲1 trends

  
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  コウジ酸

  Kojic acid
  
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  麹蓋

  
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  サイレージ

  Silage
  
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  酢酸菌

  Acetobacteraceae
  
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  酢酸発酵

  
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  酸化発酵