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香港料理
唂咕
伊府麺
Yi meinイトヨリダイ
Nemipterus virgatus
XO醤
XO sauceエッグタルト
Egg tart鴛鴦茶
Yuenyeung
鶏蛋仔
Egg waffle
海南鶏飯
Hainanese chicken rice
蓋飯
Gaifan
カイラン
Gai lan
ガチョウのロースト
Roast goose
カレー粉
Curry powder牛リ酥
Ox-tongue pastry
許留山
Hui Lau Shan
亀苓膏
Guilinggao
九龍球
コクレン
Bighead carp
ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice
サイシン (中国野菜)
Choy sum
洗杯
サテ
Satay
生麺 (香港)
臭豆腐
Stinky tofu
焼味
Siu mei
シュリンプペースト
Shrimp paste
酒楼 (広東式)
Cantonese restaurant
醤油鶏
Soy sauce chicken
