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隠し味
かくしあじ
Meaning
隠し味
かくしあじ
noun (common) (futsuumeishi)
subtle seasoning to bring out the flavor
Translations
hidden flavor
hidden taste
secret ingredient
Kanji
隠
onyomi
イン
・
オン
kunyomi
かく.す
・
かく.し
・
かく.れる
・
かか.す
・
よ.る
meaning
conceal; hide; cover
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味
onyomi
ミ
kunyomi
あじ
・
あじ.わう
meaning
flavor; taste
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