【ふるさと納税】雪下 キャベツ 2個 < 2026年1月より順次発送予定 > 野菜 きゃべつ 雪下野菜 雪下キャベツ 甘い 先行予約 産地直送 農家直送 お取り寄せ グルメ 新潟県 妙高市
12,000円
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日本有数の豪雪地帯の妙高は、冬はあたり一面、真っ白な雪に覆われます。雪室、雪中貯蔵や、雪を掘り起こして収穫する野菜は、「雪下野菜」と呼ばれ、通常の野菜よりも甘いと言われています。 寒くなると野菜は、細胞が凍結してしまうので、凍らないよう自己防衛本能が働きます。…

