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切干し大根
きりぼしだいこん
Meaning
切干し大根
きりぼしだいこん
noun (common) (futsuumeishi)
thinly sliced and dried strips of daikon
Kanji
切
onyomi
セツ
・
サイ
kunyomi
き.る
・
-き.る
・
き.り
・
-き.り
・
-ぎ.り
・
き.れる
・
-き.れる
・
き.れ
・
-き.れ
・
-ぎ.れ
meaning
cut; cutoff; be sharp
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干
onyomi
カン
kunyomi
ほ.す
・
ほ.し-
・
-ぼ.し
・
ひ.る
meaning
dry; parch
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大
onyomi
ダイ
・
タイ
kunyomi
おお-
・
おお.きい
・
-おお.いに
meaning
large; big
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根
onyomi
コン
kunyomi
ね
・
-ね
meaning
root; radical; head (pimple)
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干した大根はポリポリと歯ごたえがありますが、苦味もあります。 そこに当店自慢のタレで和える事により程よい苦味と甘さが癖になる逸品に仕上がりました。 そのままご飯と頂くのが最高ですが、お酒のあてとしても活躍してくれるはずです!…
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2,000
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