照焼

てりやき

Meaning

照焼てりやき

irregular okurigana usage

teriyaki (meat or fish marinated in sweet soy sauce and broiled)

Kanji

照
- onyomiショウ
- kunyomiて.る・て.らす・て.れる
- meaningilluminate; shine; compare; bashful
焼
- onyomiショウ
- kunyomiや.く・や.き・や.き- ・ -や.き・や.ける
- meaningbake; burning

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