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貴腐ワイン

mercari beeant
きふワイン

Meaning

貴腐ワイン きふワイン
noun (common) (futsuumeishi)
  • wine made with grapes affected by noble rot

Translations

  • la pourriture noble〔仏・ボルドーBordeaux 地方・ソーテルヌ村特有のブドウカビ、またはそれが産み出すワイン。10月下旬に葡萄の葉を全部取去り、房だけに日を当てる。ポトリティス・シネレア(Botrytis Cinerea)カビが実の表面に生え、菌糸が果肉の水分を取去る。色が茶紫色、実がしぼみ糖分は多い。甘いワインが採れる（量は少ない）。実によって腐敗の進み方が違うので一つずつ選別するので手間がかかる。〕

Kanji

  • 貴
    • onyomiキ
    • kunyomiたっと.い ・ とうと.い ・ たっと.ぶ ・ とうと.ぶ
    • meaningprecious; value; prize; esteem; honor
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  • 腐
    • onyomiフ
    • kunyomiくさ.る ・ -くさ.る ・ くさ.れる ・ くさ.れ ・ くさ.らす ・ くさ.す
    • meaningrot; decay; sour
      • Print WorksheetDictionary

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