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土用丑の日:県内でもにぎわい 「日本の食文化守る」 /鹿児島

土用の丑(うし)の日の27日、県内のウナギ店でも、スタミナをつけて暑い夏を乗りきろうと大勢の客でにぎわった。 鹿児島市東千石町の「天文館うなぎの末よし」では通常の3倍に当たる5000食を準備。焼き場では職人がウナギを手際よく焼き、店の周辺は香ばしい ...

毎日新聞 ·

Vocabulary List

  • 土用
    どよう
    midsummer / dog days
    133994
  • うし
    second sign of Chinese zodiac (The Ox, 1am-3am, north-northeast, December)
    49980
  • 県内
    けんない
    within the prefecture
    75287
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • スタミナ
    スタミナ
    stamina / energy
    22181
  • なつ
    summer
    54868
  • 大勢
    たいせい
    general trend / current thought
    123845
  • きゃく
    guest / visitor
    66166
  • city
    90345
  • まち
    town / block / neighbourhood / neighborhood
    128653
  • 天文
    てんもん
    astronomy
    132285
  • かん
    house / hall / building
    62819
  • うなぎ
    うなぎ
    eel (esp. the Japanese eel, Anguilla japonica)
    50055
  • まつ
    the end of
    156727
  • 通常
    つうじょう
    common / general / normal / usual
    130238
  • ばい
    twice / double
    142057
  • しょく
    meal
    105764
  • 準備
    じゅんび
    preparation / setup / arrangements / provision / reserve
    100609
  • 職人
    しょくにん
    worker / mechanic / artisan / craftsman
    105566
  • 手際
    てぎわ
    performance / skill / tact
    96874
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 周辺
    しゅうへん
    circumference / outskirts / environs / around / in the area of / in the vicinity of
    98048
  • 土用
    どよう
    midsummer / dog days
    133994
  • 県内
    けんない
    within the prefecture
    75287
  • にぎわい
    にぎわい
    prosperity / bustle / activity / crowd / turnout
    139015
  • 日本
    にほん
    Japan
    139388
  • しょく
    meal
    105764
  • 文化
    ぶんか
    culture / civilization / civilisation
    151292

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