魚食べると肝がんリスク低下か＝不飽和脂肪酸の効果―がんセンター

エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）やドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）などのｎ―３不飽和脂肪酸を豊富に含む魚をよく食べる人は、ほとんど食べない人に比べ、肝がんを発症するリスクが０．６４倍に下がることが７日、国立がん研究センターの調査で分かった。

ウォール・ストリート・ジャーナル日本版 · June 7, 2012 at 2:50pm

Vocabulary List

酸
さん
acid
89165
酸
さん
acid
89165
不
ふ
un- / non- / negative prefix
147491
飽和
ほうわ
saturation
155007
脂肪酸
しぼうさん
fatty acid
91659
豊富
ほうふ
abundance / wealth / plenty / bounty
154949
魚
さかな
fish
67823
人
ひと
man / person
108682
ほとんど
ほとんど
mostly / almost
155905
人
ひと
man / person
108682
肝
きも
liver / innards
62268
発症
はっしょう
outbreak of an illness / time where the first symptoms of an illness appear / crisis
143596
リスク
リスク
risk
530
倍
ばい
twice / double
142057
国立
こくりつ
national
84318
研究
けんきゅう
study / research / investigation
75170
調査
ちょうさ
investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
128839
魚
さかな
fish
67823
肝
きも
liver / innards
62268
リスク
リスク
risk
530
低下
ていか
fall / decline / lowering / deterioration / degradation
130701
不
ふ
un- / non- / negative prefix
147491
飽和
ほうわ
saturation
155007
脂肪酸
しぼうさん
fatty acid
91659
効果
こうか
effect / effectiveness / efficacy / result
80402

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