Category:アラブ人の食文化

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  塩レモン

  Preserved lemon
  
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  ラホーハ

  Lahoh
  
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  カフワ・アラビーヤ

  Arabic coffee
  
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  ラフマジュン

  Lahmacun
  
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  タヒーナ

  Tahini
  
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  ザクロジュース

  Pomegranate juice
  
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  ブレク

  Börek
  
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  カダイフ

  
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  ブルグル

  Bulgur
  
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  サレップ

  Salep
  
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  メゼ

  Meze
  
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  ハイビスカスティー

  Hibiscus tea
  
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  ハリッサ

  Harissa
  
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  シャクシューカ

  Shakshouka
  
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  ドルマ

  Dolma
  
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  バスブーサ

  Basbousa
  
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  カダイフ麺

  Kadayif
  
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  カルダモン

  Cardamom
  
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  コシャリ

  Koshary
  
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  ピタ

  Pita
  
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  ムサカ

  Moussaka
  
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  ヨーグルト

  Yogurt
  
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  クスクス

  Couscous
  
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  ナツメヤシ

  Date palm
  
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  ファラーフェル

  Falafel
  
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  ケバブ

  Kebab