Category:スペインの食文化

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  オリヴィエ・サラダ

  Olivier salad
  ▲1 trends

  
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  カタルーニャ料理

  Catalan cuisine
  
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  フィデウア

  Fideuà
  
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  ボンバ米

  Bomba rice
  
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  カフェ・コン・レチェ

  Café con leche
  
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  レモンチキン

  Lemon chicken
  
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  ブニュエロ

  Buñuelo
  
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  サフランライス

  Saffron rice
  
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  セミフレッド

  Semifreddo
  
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  プッチェーロ

  Puchero
  
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  ルメスク

  Romesco
  
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  乳飲み子羊

  
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  エンサイマダ

  Ensaïmada
  
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  カスティーリャ・イ・レオン料理

  Castilian-Leonese cuisine
  
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  フラメンカエッグ

  
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  乳飲み仔豚

  Suckling pig
  
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  マンテカーダ

  Mantecada
  
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  肉詰めナス

  Stuffed eggplant
  
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  カスティーリャ＝ラ・マンチャ料理

  Manchego cuisine
  
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  ボカディージョ

  Bocadillo
  
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  アロス・ネグロ

  Arròs negre
  
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  レモホン

  
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  パン・コン・トマテ

  
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  ハモン・イベリコ

  Jamón ibérico
  
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  アロス・ア・ラ・クバーナ

  Arroz a la cubana
  
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  コチニーリョ・アサード

  Cochinillo asado
  
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  バルキージョ

  Barquillo
  
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  セゴビア料理