Category:フランスの菓子

クイニーアマン
Kouign-amann▲1 trendsフィナンシェ
Financier (cake)
シブースト
Chiboust cream
シュークリーム
Cream puff
ヌガー
Nougat
マドレーヌ
Madeleine (cake)
ダックワーズ
Dacquoiseガナッシュ
Ganache
クレープ
Crêpe
クレームブリュレ
Crème brûlée
クロカンブッシュ
Croquembouche
ベイクド・アラスカ
Baked Alaska
カリソン
Calisson
ベラベッカ
Früchtebrot
フロランタン
Florentine biscuit
イル・フロッタント
Floating island (dessert)
ブールドロ

サントノレ
St. Honoré cake
洋梨のベルエレーヌ
Poire belle Hélène
フィアドーネ
Fiadone
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
スフレ
Soufflé
シューケット
Chouquette
パート・ド・フリュイ

タルト・トロペジェンヌ
Tarte tropézienne
パルフェグラッセ
▲1 trends
サバイヨン

ウ・ア・ラ・ネージュ