Category:フランスの菓子

クイニーアマン
Kouign-amann▲1 trendsフィナンシェ
Financier (cake)
マドレーヌ
Madeleine (cake)
シブースト
Chiboust cream
ヌガー
Nougat
ダックワーズ
Dacquoiseガナッシュ
Ganache
マロングラッセ
Marron glacé
クレームブリュレ
Crème brûlée
オランジェット

サントノレ
St. Honoré cake
ベラベッカ
Früchtebrot
シューケット
Chouquette
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
スフレ
Soufflé
ブールドロ

シュトロイゼル
Streusel
カフェ・リエジョワ
Café liégeois
イル・フロッタント
Floating island (dessert)
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
洋梨のベルエレーヌ
Poire belle Hélène
フィアドーネ
Fiadone
パルフェグラッセ
▲1 trends
サバイヨン

ウ・ア・ラ・ネージュ

ウフ・ア・ラ・ネージュ

クロカンブッシュ
Croquembouche
シャルロット (菓子)
Charlotte (cake)