Category:フランスの菓子

シブースト
Chiboust creamフィナンシェ
Financier (cake)
ヌガー
Nougat
シュークリーム
Cream puff
マドレーヌ
Madeleine (cake)ガナッシュ
Ganache
ダックワーズ
Dacquoise
クレームブリュレ
Crème brûlée
ベイクド・アラスカ
Baked Alaska
カリソン
Calisson
クロカンブッシュ
Croquembouche
ベラベッカ
Früchtebrot
クレープ
Crêpe
イル・フロッタント
Floating island (dessert)
ブールドロ

パート・ド・フリュイ

チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
フィアドーネ
Fiadone
シューケット
Chouquette
洋梨のベルエレーヌ
Poire belle Hélène
タルト・トロペジェンヌ
Tarte tropézienne
パルフェグラッセ
▲1 trends
サバイヨン

ウ・ア・ラ・ネージュ

ウフ・ア・ラ・ネージュ

カフェ・リエジョワ
Café liégeois
シャルロット (菓子)
Charlotte (cake)
パピヨット (チョコレート)