Category:ベトナムの食文化

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  タウナギ

  Asian swamp eel
  ▲1 trends

  
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  チェンドル

  Cendol
  ▲1 trends

  
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  ハスイモ

  Leucocasia gigantea
  
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  仙草ゼリー

  Grass jelly
  
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  バイン

  Bánh
  
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  ガランガル

  Galangal
  
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  ヌクマム

  
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  サトウキビジュース

  Sugarcane juice
  
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  タイワンタガメ

  Lethocerus indicus
  
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  ゲンゴロウ類

  
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  ライスペーパー

  Rice paper
  
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  ヒカマ

  Pachyrhizus erosus
  
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  カインチュア

  Canh chua
  
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  チャーカー・ラーヴォン

  Chả cá Lã Vọng
  
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  ミチヤナギ

  Polygonum aviculare
  
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  ドンタオ鶏

  Dong Tao chicken
  
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  クルプック

  Krupuk
  
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  バインバオ

  Bánh bao
  
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  莫大

  Scaphium affine
  
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  ルオウ・ネプ

  Rượu nếp
  
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  ボーコー

  Bò kho
  
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  ルオウ・カン

  Rượu cần
  
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  チャーズィオ

  
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  蓮茶 (ベトナム)

  Vietnamese lotus tea
  
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  ポットベリー

  Vietnamese Pot-bellied
  
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  メン (麹)

  
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  ネムチュア

  Nem chua
  
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  ヌオックチャム

  Nước chấm