Category:ベトナムの食文化

ネムチュア
Nem chua
チャオトム
Chạo tôm
チャーカー・ラーヴォン
Chả cá Lã Vọng
バイン
Bánh
仙草ゼリー
Grass jelly
クルプック
Krupuk
ミチヤナギ
Polygonum aviculare
ドクダミ
Houttuynia cordata
バクソ
Baksoライスペーパー
Rice paper
豚耳
Pig's ear as food
タイワンタガメ
Lethocerus indicus
ガランガル
Galangal
カイラン
Gai lan
魚醤
Fish sauce
チェンドル
Cendol
ハス
Nelumbo nucifera
ヌクマム

スルメ

ハスイモ
Leucocasia gigantea
ちまき
Zongzi
バンレイシ
Annona squamosa
ツルレイシ
Momordica charantia
バロット
Balut (food)
ヤギ
Goat
バインミー
Bánh mì
カイコ
Bombyx mori