Category:ベトナムの食文化

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  ミチヤナギ

  Polygonum aviculare
  
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  カインチュア

  Canh chua
  
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  オオバコエンドロ

  Eryngium foetidum
  
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  ネムチュア

  Nem chua
  
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  豚耳

  Pig's ear (food)
  
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  ヌオックチャム

  Nước chấm
  
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  トライプ

  Tripe
  
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  バインミー

  Bánh mì
  
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  バロット

  Balut (food)
  
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  豆腐

  Tofu
  
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  シュリンプペースト

  Shrimp paste
  
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  ゲンゴロウ類

  
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  クルプック

  Krupuk
  
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  油条

  Youtiao
  
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  魚醤

  Fish sauce
  
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  チェンドル

  Cendol
  
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  ヌクマム

  
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  仙草ゼリー

  Grass jelly
  
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  ヤギ

  Goat
  
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  ベトナム料理

  Vietnamese cuisine
  
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  コリアンダー

  Coriander
  
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  ハス

  Nelumbo nucifera
  
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  餅

  Mochi
  
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  ハスイモ

  Leucocasia gigantea
  
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  ドクダミ

  Houttuynia cordata
  
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  ツルレイシ

  Momordica charantia
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  カイコ

  Bombyx mori
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