Category:ベトナムの食文化

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  カイコ

  Bombyx mori
  ▲1 trends

  
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  ドクダミ

  Houttuynia cordata
  
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  コリアンダー

  Coriander
  
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  ツルレイシ

  Momordica charantia
  
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  ポピア

  Popiah
  
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  タウナギ

  Asian swamp eel
  
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  バインミー

  Bánh mì
  
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  チャーカー・ラーヴォン

  Chả cá Lã Vọng
  
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  サトウキビジュース

  Sugarcane juice
  
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  ルオウ・ネプ

  Rượu nếp
  
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  ハスイモ

  Leucocasia gigantea
  
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  仙草ゼリー

  Grass jelly
  
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  チャーズィオ

  
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  莫大

  Scaphium affine
  
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  蓮茶 (ベトナム)

  Vietnamese lotus tea
  
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  メン (麹)

  
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  チャオトム

  Chạo tôm
  
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  バクソ

  Bakso
  
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  ゲンゴロウ類

  
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  ナンバンカラスウリ

  Gac
  
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  バイン

  Bánh
  
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  バインバオ

  Bánh bao
  
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  ネムチュア

  Nem chua
  
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  ボーコー

  Bò kho
  
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  ヌオックチャム

  Nước chấm
  
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  ルオウ・カン

  Rượu cần
  
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  オオバコエンドロ

  Eryngium foetidum
  
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  ポットベリー

  Vietnamese Pot-bellied