Category:レバノンの食文化

ムサカ
Moussaka
シャワルマ
Shawarma
メゼ
Meze
ザアタル
Za'atar
カターイフ
Qatayef
シャクシューカ
Shakshouka
ファティール
Fatayer
アラブサラダ
Arab salad
バッルーリーヤ

アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
ザルブ (料理)

サルマ (料理)
Stuffed leaves
シレネ
Sirene
ババガヌーシュ
Baba ghanoush
マナイーシ
Manakish
バタタハッラ
Batata harra
ムハンマラ
Muhammara
フンムス
Hummus
クッバ
Kibbeh
サレップ
Salep
キシュタ
Qishta
フッベーザ

カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
マアムール
Ma'amoul
ムジャッダラ
Mujaddara
セモリナ
Semolina
レンズ豆のスープ
Lentil soup
キョフテ
Kofta