Category:中華調味料

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  味の素

  Ajinomoto
  ▲3 trends

  
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  花椒

  Sichuan pepper
  
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  サンショウ

  Zanthoxylum piperitum
  
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  XO醤

  XO sauce
  
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  チョウジ

  Clove
  
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  うま味調味料

  Flavor enhancer
  
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  酒醸

  Jiuniang
  
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  オイスターソース

  Oyster sauce
  
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  鶏油

  Chicken fat
  
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  魚香

  Yuxiang
  
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  豆豉

  Douchi
  
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  甘酢

  
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  王致和

  Wangzhihe
  
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  永春老醋

  
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  ホワジャオ

  
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  永豊辣醤

  Yongfeng chili sauce
  
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  乳猪醤

  
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  香味油

  
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  山西老陳醋

  Shanxi mature vinegar
  
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  怪味

  Guaiwei
  
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  十三香

  
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  海鮮醤

  Hoisin sauce
  
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  李錦記

  Lee Kum Kee
  
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  芝麻醤

  
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  シナモン

  Cinnamon
  
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  鎮江香醋

  Zhenjiang vinegar
  
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  ラー油

  Chili oil
  
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  黒酢

  Black vinegar