Category:中華調味料
うま味調味料
Flavour enhancer
チョウジ
Clove
サンショウ
Zanthoxylum piperitum
五香粉
Five-spice powder
ウイキョウ
Fennel
シナモン
Cinnamon
ラカンカ
Siraitia grosvenorii
魚香
Yuxiang
芝麻醤
李錦記
Lee Kum Kee
沙茶醤
Shacha sauce
カホクザンショウ
Zanthoxylum bungeanum
酒醸
Jiuniang
山西老陳醋
Shanxi mature vinegar
味覇
甜麺醤
Tianmian sauce
花椒
黒酢
Black vinegar
海鮮醤
Hoisin sauce
豆板醤
Doubanjiang
永豊辣醤
Yongfeng chili sauce
ホワジャオ
タウチョ
Tauco
乳猪醤
怪味
Guaiwei腐乳
Fermented bean curd
十三香
香味油
