Category:中華調味料
ショウガ
Ginger
からし
Karashi腐乳
Fermented bean curd
鶏油
Chicken fat
香味油
甜麺醤
Tianmian sauce
豆豉
Douchi
魚醤
Fish sauceオイスターソース
Oyster sauce
XO醤
XO sauce
ごま油
Sesame oil
豆板醤
Doubanjiang
サンショウ
Zanthoxylum piperitum
ウイキョウ
Fennel
チョウジ
Clove
五香粉
Five-spice powder
うま味調味料
Flavor enhancer
シナモン
Cinnamon
ニンニク
Garlic
