Category:中近東の食文化
ムサカ
Moussaka▲1 trends
ファラーフェル
Falafel
トルココーヒー
Turkish coffee
カラスミ
Karasumi
ギリシャヨーグルト
Strained yogurtマクルーバ
Maqluba
ドルマ
Dolma
オレンジ花水
Orange flower water
ムルタバ
Murtabak
バラ水
Rose water
ハビービス
Habib's
サンブーサク
Sambusac
チェロウ・キャバーブ
Chelow kabab
マナイーシ
Manakish
ザムザム・コーラ
Zamzam (soft drink)アレッポトウガラシ
Aleppo pepper
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
サルマ (料理)
Stuffed leaves
スマック (植物)
Sumacデーツシェイク
Date shakeファットゥーシュ
Fattoushラホーハ
Lahoh
ドゥーグ
Doogh
飲むヨーグルト
スクッグ
Zhug
ザアタル
Za'atar
クルド料理
Kurdish cuisineスメン
Smen