Category:中近東の食文化
ケバブ
Kebab▲1 trends
ビリヤニ
Biryani▲1 trends
フンムス
Hummus
ザクロ
Pomegranate▲1 trends
オクラ
Okra▲1 trends
ヨーグルト
Yogurt
ナツメヤシ
Date palm
サフラン
Crocus sativus
オリーブ・オイル
Olive oil
シマツナソ
Corchorus olitorius
ピタ
Pita
トルココーヒー
Turkish coffee
ムサカ
Moussaka
ロクム
Turkish delight
ドネルケバブ
Doner kebab
カラスミ
Karasumi
ドルマ
Dolma
ギリシャヨーグルト
Strained yogurt
飲むヨーグルト
キョフテ
Kofta
カイマク
Kaymak
アイラン
Ayran
メゼ
Meze
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
ザアタル
Za'atar
ラク
Rakı
オレンジ花水
Orange flower water
ホブズ
Khubz