Category:中近東の食文化

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  ムサカ

  Moussaka
  ▲1 trends

  
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  シャワルマ

  Shawarma
  
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  ピラフ

  Pilaf
  
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  トルココーヒー

  Turkish coffee
  
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  ムルタバ

  Murtabak
  
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  ホブズ

  Khubz
  
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  アラック

  Arak (drink)
  
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  デーツシェイク

  Date shake
  
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  ヨーグルト

  Yogurt
  
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  ザムザム・コーラ

  Zamzam (soft drink)
  
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  ハルヴァ

  Halva
  
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  メゼ

  Meze
  
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  芝麻醤

  
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  カターイフ

  Qatayef
  
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  カラスミ

  Karasumi
  
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  ドゥーグ

  Doogh
  
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  ハビービス

  Habib's
  
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  タッブーレ

  Tabbouleh
  
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  ザアタル

  Za'atar
  
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  オレンジ花水

  Orange flower water
  
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  アヴゴレモノ

  Avgolemono
  
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  アタール (シロップ)

  Qatir (syrup)
  
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  サルマ (料理)

  Stuffed leaves
  
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  ジャーケバブ

  Cağ kebabı
  
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  スマック (植物)

  Sumac
  
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  ファットゥーシュ

  Fattoush
  
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  トールシ

  Torshi
  
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  マナイーシ

  Manakish