Category:中近東の食文化
ビリヤニ
Biryani
フンムス
Hummus
シャクシューカ
Shakshouka
ドネルケバブ
Doner kebab
アダナケバブ
Adana kebabı
飲むヨーグルト
ドゥーグ
Dooghラホーハ
Lahoh
ザアタル
Za'atar
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
サルマ (料理)
Sarma (food)
シマツナソ
Corchorus olitorius
スマック (植物)
Sumacバッルーリーヤ
サンブーサク
Sambusacスクッグ
Sahawiqタッブーレ
Tabbouleh
マナイーシ
Manakishトールシ
Torshi
ハビービス
Habib'sジャーケバブ
Cağ kebabıファットゥーシュ
Fattoush
チェロウ・キャバーブ
Chelow kabab
ラヴァシュ
Lavash
クルド料理
Kurdish cuisine
ザムザム・コーラ
Zamzam (soft drink)アレッポトウガラシ
Aleppo pepper
デュカ
Duqqa