Category:中近東の食文化
ハビービス
Habib's
アヴゴレモノ
Avgolemono
ファットゥーシュ
Fattoushスメン
Smen
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
サルマ (料理)
Stuffed leaves
スマック (植物)
Sumacラホーハ
Lahoh
マナイーシ
Manakishアレッポトウガラシ
Aleppo pepper
チェロウ・キャバーブ
Chelow kababトールシ
Torshiスクッグ
Zhugトゥーム
Toum
バクラヴァ
Baklava
ホブズ
Khubz
ザムザム・コーラ
Zamzam (soft drink)
シャワルマ
Shawarma
メゼ
Meze
フィロ
Filo
デュカ
Duqqaバッルーリーヤ
タッブーレ
Tabbouleh
ラク
Rakı
カターイフ
Qatayef
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
ムルタバ
Murtabak
ドルマ
Dolma