Category:中近東の食文化
ハビービス
Habib's
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
サルマ (料理)
Stuffed leaves
スマック (植物)
Sumac
ラホーハ
Lahohスメン
Smen
マナイーシ
Manakish
チェロウ・キャバーブ
Chelow kababアレッポトウガラシ
Aleppo pepperトールシ
Torshiスクッグ
Zhugトゥーム
Toum
ホブズ
Khubz
オリーブ・オイル
Olive oil
ザムザム・コーラ
Zamzam (soft drink)
サフラン
Crocus sativusバッルーリーヤ
デュカ
Duqqaタッブーレ
Tabbouleh
ラク
Rakı
フィロ
Filo
メゼ
Meze
カターイフ
Qatayef
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
ムルタバ
Murtabak
シャワルマ
Shawarma
カイマク
Kaymakデーツシェイク
Date shake