Category:北海道の食文化

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  サケ

  Chum salmon
  ▲1 trends

  
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  アイヌ料理

  Ainu cuisine
  
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  ズワイガニ

  Chionoecetes opilio
  
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  ホッケ

  Okhotsk atka mackerel
  
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  シシャモ

  Shishamo
  
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  ニシン

  Herring
  
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  イクラ

  Red caviar
  
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  ちゃんちゃん焼き

  
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  ギョウジャニンニク

  Allium ochotense
  
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  ボタンエビ

  
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  イトウ

  
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  いももち

  
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  ホタテガイ

  Mizuhopecten yessoensis
  
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  マダラ

  Pacific cod
  
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  タモギタケ

  Pleurotus citrinopileatus
  
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  鮭とば

  
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  石狩鍋

  
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  コマイ

  Saffron cod
  
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  アイヌ文化

  Ainu culture
  
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  ヨーグルッペ

  
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  飯寿司

  
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  ロバパン

  
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  炉端焼き

  Robatayaki
  
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  筋子

  
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  わかさいも

  
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  松前漬け

  Matsumaezuke
  
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  ルイベ

  Rui-be
  
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  やきそば弁当