Category:日本の発酵食品
蘇
So (dairy product)▲1 trends味噌
Miso▲1 trends鰹節
Katsuobushi▲1 trends醤油
Soy sauce▲1 trends魚醤
Fish sauce鮒寿司
Funazushiくさや
Kusayaへしこ
豆腐よう
塩辛
Shiokara切り込み
なれずし
酒盗
Shutō (seafood)黒茶
Fermented tea飯寿司
めふん
Mefunうるか
にしんずし
弓削多醤油
石鎚黒茶
こけら寿司 (長浜市)
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)エタリの塩辛
いかなご醤油
酒粕
Sake kasuくさりずし
さばのへしこ
おなっとう