Category:日本の発酵食品
豆腐よう
くさりずし
いかなご醤油
紅葉漬
にしんずし
弓削多醤油
おなっとう
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)
きび酢
福山酢
さばのへしこ
たこわさび
エタリの塩辛
がん漬
とうぞ
めふん
Mefun
石鎚黒茶
黒作り
スクガラス
切り込み
酒盗
Shutō (seafood)
黒茶
Fermented tea
蘇
So (dairy product)
うるか
しょっつる
Shottsuru
もろみ
飯寿司
酢
Vinegar
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