Category:日本の発酵食品
くさや
Kusaya
蘇
So (dairy product)
味噌
Miso
甘酒
Amazake
しょっつる
Shottsuru
鮒寿司
Funazushi
めふん
Mefun
酢
Vinegar
酒盗
Shutō (seafood)
魚醤
Fish sauce
なれずし
黒作り
酒粕
Sake kasu
豆腐よう
へしこ
紅葉漬
いかなご醤油
きび酢
とうぞ
くさりずし
エタリの塩辛
にしんずし
弓削多醤油
こけら寿司 (長浜市)
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)さばのへしこ
おなっとう
福山酢
