Category:日本の調味料

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  シイタケ

  Shiitake
  ▲1 trends

  
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  煎り酒

  
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  みりん

  Mirin
  
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  タデ

  
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  七味唐辛子

  Shichimi
  
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  水飴

  Mizuame
  
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  昆布茶

  Kelp tea
  
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  からし

  Karashi
  
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  うま味調味料

  Flavor enhancer
  
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  ユズ

  Yuzu
  
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  ふりかけ

  Furikake
  
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  ウスターソース

  Worcestershire sauce
  
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  ワサビ

  Wasabi
  
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  お茶漬け海苔

  
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  上白糖

  Sucrose#Culinary sugars
  
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  ヒハツモドキ

  Piper retrofractum
  
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  三温糖

  
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  しょっつる

  Shottsuru
  
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  一味唐辛子

  
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  めんつゆ

  Mentsuyu
  
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  どろソース

  
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  料理酒

  
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  ユコウ

  
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  唐辛子味噌

  
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  和三盆

  Wasanbon
  
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  しらつゆ

  
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  白だし

  
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  きび酢