Category:日本の調味料

桃屋焼肉のたれ

幽庵地

液体塩こうじ

ヒハツモドキ
Piper retrofractum
囲塩

すまし
ウスターソース
Worcestershire sauce
料理酒

きび酢

土佐酢

ごま油
Sesame oil
日本ソース工業会

しらつゆ

塩麹

おたまはん

煎り酒

ユコウ

胡麻塩
Gomashio
白だし

ゴマ
Sesame
唐辛子味噌

どろソース

魚醤
Fish sauce
代用醤油

辛そうで辛くない少し辛いラー油

しょっつる
Shottsuru
タレ
Tare sauceいかなご醤油