Category:日本の調味料

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  代用醤油

  ▲1 trends

  
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  水飴

  Mizuame
  
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  和三盆

  Wasanbon
  
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  コンブ

  Kombu
  
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  タデ

  
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  ミョウガ

  Myoga
  
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  上白糖

  Sucrose#Culinary sugars
  
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  昆布茶

  Kelp tea
  
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  うま味調味料

  Flavour enhancer
  
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  ゴマ

  Sesame
  
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  みりん

  Mirin
  
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  白だし

  
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  サンショウ

  Zanthoxylum piperitum
  
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  煎り酒

  
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  ユズ

  Yuzu
  
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  ふりかけ

  Furikake
  
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  灰持酒

  Akumochizake
  
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  三温糖

  
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  ハイミー

  
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  ミルメーク

  
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  すしのこ

  
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  料理酒

  
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  カープソース

  
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  タンパク加水分解物

  Hydrolyzed protein
  
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  大根おろし

  
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  土佐酢

  
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  阿波和三盆糖

  
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  コーレーグス

  Kōrēgusu