Category:洋菓子材料

アラザン

キャラメル
Caramelガナッシュ
Ganache
バター
Butter
コーンシロップ
Corn syrup
グラニュー糖
Sucrose#Culinary sugars
ドゥルセ・デ・レチェ
Dulce de leche
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
ココナッツ

ホイップクリーム
Whipped cream
ショウガ
Ginger
フォンダン
Fondant icing
ピュレ
Purée
フィリング
Filling (cooking)
ココアパウダー
Cocoa solids
スプリンクル
Sprinkles
バタークリーム
Buttercream
ドライフルーツ
Dried fruit
フランジパーヌ
Frangipane
カスタードクリーム

ローズウォーター

チョコチップ
Chocolate chip
ココナッツクリーム

ヴェーデル
E. Wedel
レモンピール

ドリュール

アンゼリカ (菓子)

グラハム・クラッカー・クラスト