Category:洋菓子材料
チョコチップ
Chocolate chip
クレーム・アングレーズ
Crème anglaise
ハードソース
Hard sauce
ヴェーデル
E. Wedel
ローズウォーター
バニラエキス
Vanilla extract
ココアパウダー
Cocoa solidsパータ・ボンブ
Pâte à bombe
スプリンクル
Sprinkles
ドライフルーツ
Dried fruit
ココナッツクリーム
コーンシロップ
Corn syrup
フォンダン
Fondant icing
ナッツ
クーベルチュール・チョコレート
Couverture chocolate
ピュレ
Purée
ドゥルセ・デ・レチェ
Dulce de leche
ガナッシュ
Ganache
キャラメル
Caramel
ココナッツ