Category:発酵食品
海鮮醤
Hoisin sauce
高山茶
High-mountain tea
アルザス風シュークルート
サルチャ
Salçaタパイ
Tapaiンガピ
Ngapi
大紅袍
Da Hong Pao
タバスコ
Tabasco sauce
醤
醬
発酵食品
Fermentation in food processing
カノム・ジーン
Khanom chinクレームラフィネ
森之翼
職業訓練指導員 (発酵科)
ガピ
シッケ (発酵食品)
Sikhaeスンバラ
Sumbalaドクラ
Dhokla
ポイ (料理)
Poi (food)ホッパー (料理)
Appam
メッシュ (チーズ)
Mishネムチュア
Nem chua
パーデーク
Padaek
ダディ
Dadiahライスパワーエキス
きび酢
君山銀針
Junshan Yinzhen
肉醤
