Category:鹿児島県の食文化

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  タンカン

  
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  切り干し大根

  Dried turnip
  
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  黒酢

  Black vinegar
  
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  桜島大根

  Sakurajima radish
  
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  ホテイチク

  Phyllostachys aurea
  
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  えのころ飯

  
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  ツワブキ

  Farfugium japonicum
  
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  じゃりパン

  
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  黒砂糖

  Muscovado
  
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  ヨーグルッペ

  
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  酒盗

  Shutō (seafood)
  
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  ヘチマ

  Luffa aegyptiaca
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  ヤギ

  Goat
  
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  高麗餅

  Kore mochi
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