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日本食品標準成分表

日本人の食事摂取基準

人間栄養科学

人間栄養学

ノバ分類法
Nova classification廃棄率

博士(食品栄養科学)

ハリス-ベネディクトの式
Harris–Benedict equation
バレニン

ヒト母乳オリゴ糖
Human milk oligosaccharide
兵庫県立大学環境人間学部・大学院環境人間学研究科

微量栄養素
Micronutrient
微量元素
Trace element
ファイトケミカル
Phytochemical
フィット・フォー・ライフ
Fit for Life
副食
Side dish
フラバン-3-オール
Flavan-3-ol
フラボノイド
Flavonoid
プロタンディム
Protandim
プロテインスコア

ヘルシーフードピラミッド
Healthy eating pyramid
偏食

芳香族アミノ酸
Aromatic amino acid
ホスファチジルセリン
Phosphatidylserine
ボディコンディションスコア

ボディ体積指数
Body volume index
ポリデキストロース
Polydextrose
マイプレート
MyPlate