Similar to オートキュイジーヌ
アッシパルマンティエ
Hachis Parmentierアスピック
Aspic
アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ
Appellation d'origine contrôlée
アミューズブーシュ
Amuse-bouche
アリコ (料理)
Alicot
アリゴ
Aligot
アルマンドソース
Allemande sauceアンドゥイユ
Andouilleアントルメ
Entremet
アントレ
Entrée
ヴィエノワズリー
Viennoiserie
ヴィネグレットソース
Vinaigrette
ヴェリーヌ
Verrineヴェルジュ
Verjuice
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
海のフォアグラ
ヴルーテソース
Velouté sauceエギュイエット
エシャロット
Shallot
エスカルゴ
Snails as food
エスパニョールソース
Espagnole sauce
エメンタールチーズ
Emmental cheese▼-1 trendsエルブ・ド・プロヴァンス
Herbes de Provence
オーロラソース
オッソー・イラティ
Ossau-Iraty
オードブル
Hors d'oeuvre
オーベルジュ
おやつ
