Similar to オートキュイジーヌ
シャトー・ラギオール
Laguiole knife
シャルキュトリー
Charcuterie
ジュ (料理)
Au jus
シュー皮
Choux pastry
食前酒
Apéritif
ショコラティエ
Chocolatier
スービーズソース
Soubise sauce
スフレ
Souffléセイヨウショウロ
Tuber (fungus)SÉZANNE
セルヴェル・ド・カニュ
Cervelle de canutセルクル
ソーシソン
Saucisson
ソース・グリビッシュ
Sauce gribiche
ソース・ペリグー
Sauce Périgueux
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauceソースリヨネーズ
Sauce lyonnaise
ソシソン・セック
タプナード
Tapenade
タルタルソース
Tartar sauce
タルティフレット
Tartifletteチエル
ティエル
デュクセル
Duxelles
テリーヌ
Terrine (food)テルミドール (料理)
Lobster Thermidor
トゥール・ダルジャン
La Tour d'Argent
トゥルヌド・ロッシーニ
Tournedos Rossini
