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アホ・ブランコ
Ajoblanco
アルボンディガ
アロス・ア・ラ・クバーナ
Arroz a la cubana
アロス・カルドソ
アロス・コン・ポーヨ
Arroz con pollo
アロス・コン・レチェ
アロス・ネグロ
Arròs negre
イカフライ
イベリコ豚
Black Iberian pigヴィッチーカタラン
Vichy Catalán
ウエボ・イラド
エスカリバーダ
Escalivadaエスカンシアール
エンサイマダ
Ensaïmada
エンパナーダ
Empanada
オリヴィエ・サラダ
Olivier salad
オルチャータ
Horchata
かき玉汁
Egg drop soup
カスエラ
Cazuela
カタクチイワシ科
Anchovyカフェ・コン・レチェ
Café con leche
カラヒージョ
Carajilloカルディラーダ
Caldeiradaカルドソ
Arroz caldoso
クインス・チーズ
Quince cheese
グルナッシュ・ブラン
Grenache blanc
クレマカタラーナ
Crema catalanaクロジマナガダラ
Common ling
