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  ミラネーサ

  Milanesa
  
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  ムラート (トウガラシ)

  Mulato pepper
  
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  メヌード (メキシコ料理)

  Menudo (soup)
  
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  モーレ

  Mole (sauce)
  
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  モロンガ

  Moronga
  
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  ライムスープ

  Sopa de lima
  
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  ローゼル

  Roselle (plant)
  
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  ロスカ・デ・レジェス

  Rosca de reyes
  
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  ワカモレ

  Guacamole
  
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  ワヒーヨ

  Guajillo chili