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フライドポテト
French friesブラッスリー
Brasserieフラミッシュ
Flamicheプラリネ
Praline (nut confection)フランス料理アカデミー
フランベ
Flambéブリガード・ド・キュイジーヌ
Kitchen brigadeブルターニュ料理
プロヴァンス料理
フロマージュ・ブラン
Fromage blancベアルネーズソース
Béarnaise sauceベイクド・アラスカ
Baked Alaskaベシャメルソース
Béchamel sauceベックオフ
Baeckeoffeペラ (料理)
Péla (dish)ボキューズ・ドール
Bocuse d'Orポタージュ
Potage▼-1 trendsポテ (料理)
Potéeボルドーワインの格付け
Bordeaux Wine Official Classification of 1855ホロホロチョウ
Helmeted guineafowlポワレ
マザーソース
French mother saucesマトロット
Mateloteミルフィーユ
Mille-feuilleミルポワ
Mirepoixムール・フリット
Moules-fritesムニエル
Meunière sauceメリエンダ
Merienda