Similar to ガルガネッリ
クラテッロ・ディ・ジベッロ
Prosciutto#Culatello
グラナ・パダーノ
Grana Padano
コテキーノ
Cotechino
トルテリーニ
Tortellini
トルテッローニ
Tortelloni
ニョッコ・フリット
Gnocco frittoノチェロ
Nocello
パッサテッリ
Passatelli
バルサミコ酢
Balsamic vinegar
パルミジャーナ
Parmigianaパルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
ピアーダ
Piadina romagnola
プロヴォローネ
Provolone
プロシュット・ディ・パルマ
Parma hamボリートミスト
Bollito misto
ボロネーゼ
Bolognese sauce
モルタデッラ
Mortadella
ランブルスコ
Lambrusco