Similar to クリーク_(料理)
ブランケット (料理)
フランス料理アカデミー
フランベ
Flambéブリガード・ド・キュイジーヌ
Kitchen brigadeフリカッセ
Fricasseeブルターニュ料理
プロヴァンス料理
フロマージュ・ブラン
Fromage blancベアルネーズソース
Béarnaise sauceベイクド・アラスカ
Baked Alaskaベシャメルソース
Béchamel sauceポーピエット
Paupietteボキューズ・ドール
Bocuse d'Orポタージュ
Potageポテ (料理)
Potéeポトフ
Pot-au-feuボルドーワインの格付け
Bordeaux Wine Official Classification of 1855ホロホロチョウ
Helmeted guineafowlポワレ
マトロット
Mateloteミルフィーユ
Mille-feuille▲1 trendsミルポワ
Mirepoixムニエル
Meunière sauceモルネーソース
Mornay sauceラタトゥイユ
Ratatouille▲1 trendsラルド
Lardoリエット
Rillettesリヨン風サラダ