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フライドポテト
French fries
ブラッスリー
Brasserie
フラミッシュ
Flamiche
プラリネ
Praline (nut confection)
ブランケット (料理)
フランス料理アカデミー
フランベ
Flambé
ブリガード・ド・キュイジーヌ
Kitchen brigade
フリカッセ
Fricassee
ブルターニュ料理
プロヴァンス料理
フロマージュ・ブラン
Fromage blancベアルネーズソース
Béarnaise sauce
ベシャメルソース
Béchamel sauceベックオフ
Baeckeoffeペラ (料理)
Péla (dish)ポーピエット
Paupiette
ポタージュ
Pottageポテ (料理)
Potée
ポトフ
Pot-au-feu
ポム・アンナ
Pommes Anna
ポム・スフレ
Pommes souffléesポム・デュセス
Duchess potatoes
ボルドーワインの格付け
Bordeaux Wine Official Classification of 1855
ホロホロチョウ
Helmeted guinea fowl
ポワレ
マザーソース
French mother saucesマトロット
Matelote