Similar to グリコシルトランスフェラーゼ
補糖
Chaptalizationホルモース反応
Formose reactionマンニトール
Mannitol四糖
Tetrasaccharideリブロース-5-リン酸
Ribulose 5-phosphateワインの糖
Sugars in wineSIGLEC
Siglecグリコカリックス
Glycocalyxプロテオグリカン
Proteoglycanアグリコン
Aglyconeアノマー
Anomerアノマー効果
Anomeric effectヴォール分解
Wohl degradationキリアニ-フィッシャー合成
Kiliani–Fischer synthesis糖タンパク質
Glycoproteinヒト母乳オリゴ糖
Human milk oligosaccharideアミドホスホリボシルトランスフェラーゼ
Amidophosphoribosyltransferaseヒポキサンチン-グアニンホスホリボシルトランスフェラーゼ
Hypoxanthine-guanine phosphoribosyltransferase